12条饮食黄金准则带你远离癌症威胁

时间:2019-3-26 来源:互联网 阅读:

癌症的发病率越来越高了,而且各种癌症渐渐成为威逼着现代都市人的杀手,人们常说的“并从口入”是非常有道理的,下面小编就为大家推介12条饮食的黄金准则,在平常饮食中,我们只需要多加注意,患癌症的风险便会大大减少。

1、多素少荤

只靠一种食品单打独斗没法下降癌症危险,但如果把它们合理地搭配起来,效果就会迥然不同。就餐时,素食最少要占2/3,而动物蛋白最好不超过1/3。

2、每天5份果蔬

超重会增加结肠癌、食管癌和肾癌等多种癌症病发几率。而水果蔬菜既有助于保持健康体重,又有助于下降癌症风险。专家建议,每天最少吃5份水果蔬菜。

3、叶酸早饭

美国癌症协会表示,补充叶酸的最好方法不是吃药,而是多吃水果、蔬菜和强化谷物食品。叶酸有助于预防结肠癌、直肠癌和乳腺癌。每天早餐中的谷物和全麦食品是叶酸的最好来源。其他富含叶酸的食物还包括:橙汁、柠檬、草莓、芦笋和鸡蛋、鸡肝、豆类、菠菜,莴苣等。

4、少吃加工熟食

偶尔吃一次三明治或热狗,对健康并没有大碍。但少吃香肠、火腿之类的加工肉食,有助于下降结直肠癌和胃癌的发病率。另外痛经期间吃什么比较好,熏肉和咸肉中潜伏的致癌物也会增加癌症风险。

5、西红柿防前列腺癌

吃西红柿可下降包括前列腺癌在内的多种癌症风险,由于西红柿中丰富的番茄红素发挥了关键作用。研究还显示,番茄汁、番茄酱等西红柿制品也具有抗癌的潜力。

6、经常喝绿茶

每天上班给自己泡杯茶吧。常常喝茶会降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的发病率。其中,绿茶具有较强的抗癌功效,它可以预防结肠癌、肝癌、乳腺癌及前列腺癌。

7、控制饮酒量

口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌和乳腺癌都与饮酒密切相干。饮酒还会增加结直肠癌的风险。美国癌症协会建议,即便男性日饮酒量控制在2杯,女性逐日1杯,仍然会增加癌症发病率。

8、喝白水最好

喝白水比其他饮料有助于增加排尿量,可以更好地稀释膀胱中潜在的致癌物小儿止咳药

9、十字花科蔬菜

十字花科类蔬菜是最经典的抗癌蔬菜,包括西兰花、菜花、卷心菜、甘蓝菜和羽衣甘蓝,其中含有的营养成分能抗击结肠癌、肺癌、宫颈癌等。

10、炸、烤、焙增加患癌风险

在高温下炸、烤或焙会致使肉食构成某些化学物质,增加致癌危险。而蒸、煮、炖等烹调方式相对较安全。另外,炖肉时最好加一些富含营养和防癌作用的蔬菜。

11、新鲜草莓和树莓果汁

草莓和树莓中含有植物营养素鞣花酸,这类强效抗氧化剂可通过多种方式抗击癌症,使致癌物质失去活力并减缓癌细胞生长。

12、少吃糖

虽然糖未必会直接致使癌症,但热量摄取过量,是肥胖的重要病因之一。而肥胖又是一大癌症风险一岁宝宝感冒咳嗽流鼻涕怎么办。因此富含维生素的水果可以作为糖的替代品。

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