13个预防食物中毒常识避免生食熟食接触

时间:2019-3-27 来源:互联网 阅读:

  俗话说“病从口入”,预防食物中毒最关键的就是做好饮食卫生!虽然过了夏季食物中毒高峰期,但是预防食物中毒也不能马虎,尤其是对于儿童,家长更要时刻注意孩子的饮食卫生。下面列出13个预防食物中毒的小常识:

  1、注意挑选和鉴别食物怎么样治疗宫颈炎,不要购买和食用有毒的食物,如:河豚鱼、毒蘑菇、发芽土豆等。

  2、烹调食物要彻底加热乳腺增生的早期症状,做好的熟食要立即食用,储存熟食的温度要低于7℃,经贮存的熟食品,食前要完全加热。

  3、避免生食品与熟食品接触,不能用切生食品的刀具、砧板再切熟食品。生、熟食物要分开存放。

  4、水果、蔬菜生吃时要洗净、消毒。

  5、避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品。

  6、到饭店就餐时要选择有《食品卫生许可证》的餐饮单位,不在无证排档就餐月经颜色淡病因

  7、不要毛蚶、泥蚶、魁蚶、炝蚶等违禁生食水产品。

  8、不要到无证摊贩处买食品。不买无商标或无出厂日期、无生产单位、无保质期限等标签的罐头食品和其他包装食品。

  9、不吃腐败变质的食品,变质的食品常常含有多种病毒,最易出现食物中毒现象。

  10、肉类食品要煮熟,防止外熟内生。

  11、不随便采捕食用不熟悉、不认识的动物、植物(野蘑菇、野果、野菜等)。

  12、按照低温冷藏的要求贮存食物,控制微生物的繁殖。

  13、饭前、便后要洗手,预防食物中毒应从搞好个人卫生开始。

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