暑热期请从食疗为肝脏减负

中医养生 1970年01月01日

暑热期请从食疗为肝脏减负

7月以来,各大医院接诊到不少因食欲下降、全身无力或有肝区不适等表现,怀疑肝炎复发的肝病患者。检查发现,除了少数人有轻度的谷丙转氨酶升高,间或偶有轻微黄疸外,大都肝功能正常,无明显的肝炎表现。专家提醒,炎热酷暑天气里,饮食不恰当会大大增加肝脏负担,尤其肝病史患者容易出现肝脏受损,出现各种不适症状。

食之无味或是肝脏透支

来门诊求医的患者大都诉说食欲不振,很累。专家指出,这种情况不要简单以为是肝炎,其实可能是因天气炎热而出现肝脏透支的表现。肝病史的患者还应警惕肝功能出现不良变化。

暑热季节,人体随气温的升高新陈代谢加快,气血运行活跃;暑气熏蒸,动则汗流浃背,引起体内水分、钾钠氯等电解质及维生素大量丢失,能量消耗大,从而导致肝脏血流相对不足,影响肝脏的营养供应。正是由于机体代谢旺盛,大量代谢需肝脏加工处理,从而大大增加了肝脏功能的负担和损伤。许多肝病史患者经常熬夜加班,休息不好,直接降低了免疫力,非常容易诱发旧疾。专家提醒,市民在夏季应注意养肝、护肝。

肝病患者养生更要会吃

肝病患者跟正常人一样,好身体都是养出来的。一位肝癌患者范先生患肝癌至今已经6年了,仍活得非常好,他的养生观念是:配合治疗、放松心情、会吃。对于肝脏不好的人来说,会吃显得尤其重要。

针对夏季机体耗能大,专家建议,肝病患者应注意补充蛋白质、维生素和无机盐食物以保证足够的营养。

1、饮食宜清淡爽口,适当选吃多汁实凉的蔬果,如黄瓜、冬瓜、苦瓜等蔬菜,新鲜多汁的葡萄、西瓜、生梨、香蕉等水果,有利于肝病患者降暑毒、消暑气、凉血、防肝火。每日补水至少2000毫升,以矿泉水、淡盐开水为主,不能用饮料来替代喝水。

2、忌食油腻食物,忌烟、酒、糖、辛辣食物。有出血倾向的肝硬化病人禁吃金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、青花鱼,因为这些食物可增加出血的风险。对于有患者认为进补越多的蛋白质对身体越好,

暑热期请从食疗为肝脏减负

余宙耀表示,过量的蛋白质在体内产生过多的氨,肝脏不能将其转化为无毒物质排出,可导致肝昏迷。

3、肝硬化病人每日吃盐不得超过5克,水肿严重者盐的摄入量不得超过1克,否则会出现浮肿或腹水。

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