蔬菜这部位一定要扔掉

养生人群 1970年01月01日

蔬菜这部位一定要扔掉!

蔬菜在生活中是最常见的,也是每天要吃的食物,

蔬菜这部位一定要扔掉

很多人不太注意蔬菜的吃法,其实吃法不当就会失去蔬菜中的营养成分。并不是所有的蔬菜都是可以放心食用的,如果吃了一些不能吃的蔬菜部位,那将很有可能会使你生大病。这些吃蔬菜的小常识吗?一起来看看吧。

我们几乎每天都要吃一些各种各样的新鲜果蔬。但是,有些蔬菜的部位一定不能吃,下面就给大家仔细介绍下。

青椒

窝藏地点:蒂部

为了预防病虫,大部分蔬菜都喷洒了农药,而青椒,虽然是挂着的,但它得植株比较矮,喷施农药时常常是自上而下,会在青椒的蒂部积累许多农药。

建议:吃的时候去除蒂部。

大白菜

窝藏地点:菜帮底下

大白菜的菜帮和菜蒂可以说是农药残留最多的地方。喷药的时候,喷在上面的农药会顺着菜叶和菜秆缓缓流到菜帮底下,所以菜帮上的农药往往会比较多。

其次,因为菜帮靠近地面,日夜风吹日晒造成农药减少或分解的几率比较小,因此菜帮上的农药残留就更加顽固一些。

建议:吃的时候去除菜帮子部分。

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