巧吃芹菜美白又减肥

食疗养生 1970年01月01日

巧吃芹菜美白又减肥

/*ttys5_速递_内容页_300*250_cont*/ var cpro_id = "u";   虽然芹菜含有吸光剂,

巧吃芹菜美白又减肥

吃后晒太阳会容易变黑,使很多MM都放弃吃芹菜,但是芹菜却能减肥,对皮肤好。那么要怎样吃芹菜才能一举两得啊?建议那些想瘦身又想美白的MM晚上吃芹菜,这样就不会怕变黑了。

这样吃芹菜 美白又减肥

烹制方法(两人份)

材料:西芹(5根)、瘦肉(3两)、蒜头(3瓣)

调料:油(2汤匙)、酱油(3汤匙)、醋(2汤匙)、味精(1/4汤匙)、盐(1/2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、水(4汤匙)

1、芹菜洗净去头去叶切成段;瘦肉切片后切成条状;蒜头去衣拍扁切成蒜蓉。

2、煮沸半锅水,将芹菜段倒入焯2分钟,捞起沥干水摊凉。

3、倒2汤匙油入锅烧热,倒入肉丝翻炒三十秒。

4、加4汤匙水、3汤匙酱油、2汤匙醋、1/4汤匙味精、1/2汤匙盐、1/2汤匙白糖进锅,炒均匀并煮沸。

5、将火熄灭,倒入飞过水的芹菜和蒜蓉进锅,用铲子炒匀就可以起锅了。

1、芹菜是一种风味独特的蔬菜,可凉拌或炒食。

2、芹菜不能和兔肉同食,会引起头发脱落;与鸡肉同食,会伤元气;与甲鱼同食,会引起中毒。

3、芹菜大致分为西芹和香芹两种,香芹叶较小呈淡绿色,矮小柔弱且香味淡,易软化;西芹叶片较大,绿色且叶柄粗,高大而强健,香味浓。

4、选购芹菜时,应挑选菜梗短而粗壮,菜叶翠绿而稀少的;芹菜新鲜不新鲜,主要看叶身是否平直,新鲜的芹菜是平直的,存放时间较长的芹菜,叶子尖端就会翘起,叶子软,甚至发黄起锈斑。

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